面包机做土司简略方： 材料：高粉300g、酵母3g，牛奶176g，蛋液40g，糖50g，盐5g，黄油30g 1、黄油以外的全部材料放入，先液体后粉，和面20分钟 2、再次和面20分钟，敞盖以利散热。 3、两个和面结束，加软化的黄油，和面20分钟。如果想要加入类似葡萄干这些果干辅料，可在余下5分钟内按“暂停”撒入。 以上面包机揉机工作结束，之后就是普通的用烤箱的做法了 4、取出来基础发至2-3倍大。 5、排气，分三份，中间发20-30分钟 6、擀开压扁，卷起一圈半，松驰20分钟。 7、再次擀开，紧实卷好。 8、放入模具，最后发酵至八九分满。 9、刷蛋液，180度烤40-50分钟；如果做方形土司，不要刷，直接盖上土司盒的盖子。 烤箱中下层，175度，45分钟。
高筋面粉 250g 植物油 2大匙 盐 1/3小匙 砂糖 3大匙 鸡蛋 1个 温牛奶 120ml（约40度） 奶粉 3大勺 酵母 2小匙 面包机版原味吐司的做法 先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内 然后放糖和油；（以上两步没什么顺序可言，完全可以一股脑都倒进面包机） 接着筛入面粉和奶粉，最后放入酵母（尽量不要让酵母接触到盐） 设定面包机程序“5甜味面包(2:50)”“烤色:浅色”“重量:750G 用5分钟做完上述步骤后，就可以不用管了，上班族晚上做，就可以踏实睡觉了 第二天早上从面包机里把面包取出切片，就是一顿营养早餐
答：不知你用的什么面包机，我用的是ACA MB600，单靠它是出不了好的膜的，需要再摔一下。我一般用“发面团”程序，它可以连续揉面20分钟。吐司模如果非不粘的话，需...详情>>
答：好象有详情>>
