红烧甲鱼怎么做好吃呢？
红烧甲鱼怎么做好吃呢？一直想亲自做回，但是不知道如何下手，有什么需要注意的么？
准备甲鱼500g鸡肉100g平菇10朵料酒2大勺辅料葱5g姜3g蒜3粒干红椒8个花椒1勺油适量盐1大勺十三香1勺生抽2大勺冰糖2粒。做法1.活甲鱼一只2.鸡肉切小块,蒜姜切小片,干红椒切小段3.葱切小段,平菇掰小块4.鸡肉焯水洗去浮沫5.甲鱼处理好斩块焯水洗去浮沫和血水6.热锅温油爆香花椒,葱姜蒜和干红椒7.倒入甲鱼肉和鸡肉8.煸炒三分钟,烹入十三香盐生抽炒开9.一次性加入适量的水和冰糖烧45分钟10.放入平菇和两勺料酒11.继续烧15分钟至甲鱼酥烂即可
乜***
2016-06-14 02:02:10
问：如何做好红烧甲鱼甲鱼怎样做才香。好吃
答：红烧甲鱼做法: 红烧甲鱼 [原料] 甲鱼500g，火腿25g，香菇10g [调味料] 姜片、葱段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、酱油、猪油各25g，味精1.5g...详情>>
问：红烧甲鱼怎样做，有何功效？
答：红烧甲鱼的原料：甲鱼500克，鸡汤、火腿、香菇、姜片、葱段、大蒜、 淀粉、味精、精盐、白胡椒粉、酱油、料酒、猪油、香油、植物油各适 量。做法：将甲鱼仰放菜墩上，...详情>>
问：急~~~~~~各位帮帮我吧!!!!!!!
答：原料] 甲鱼500g，火腿25g，香菇10g [调味料] 姜片、葱段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、酱油、猪油各25g，味精1.5g，精盐1g，花生油40g，香...详情>>
问：甲鱼怎么做?我儿子要吃甲鱼,我却不知道
答：详情>>
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答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
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