莼菜鲤鱼汤的制作方法是什么呢？
莼菜鲤鱼汤按如下步骤做：鲤鱼1条，莼菜100克，香油、料酒、盐各适量。将莼菜洗净，切末,备用；鲤鱼去鳃、去鳞，洗净沥干，将鲤鱼、莼菜放人锅内，加清水煮沸,撇去浮沫，加人料酒，转小火煮20分钟。出锅前加盐调味，淋上香油即可。
黄***
2017-08-21 12:35:25
问：莼菜冰糖汤的制作方法是什么呢？
答：莼菜冰糖汤按如下步骤做：药菜50克，冰糖适量，开水适量。制作程序：药菜洗净切段，人开水煮熟，加冰糖续煮沸即可。详情>>
问：莼菜的食用方法有哪些？
答：莼菜入口滑润，味鲜美，多作汤羹食用，如西湖莼菜汤，莼菜鲫鱼羹等。详情>>
问：莼菜鲤鱼汤的制作方法是什么呢？
答：莼菜鲤鱼汤按如下步骤做：鲤鱼1条，莼菜100克，香油、料酒、盐各适量。将莼菜洗净，切末,备用；鲤鱼去鳃、去鳞，洗净沥干，将鲤鱼、莼菜放人锅内，加清水煮沸,撇去浮...详情>>
问：莼菜有哪些优良品种？
答：详情>>
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