鸡骨高汤的制作方法是怎样的？爱问知识人

鸡骨高汤的制作方法是怎样的？

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制作鸡骨高汤的原料有：鸡骨500克，昆布20厘米。制作方法：1.鸡骨洗净，放入烤箱烤至焦黄色取出。2.锅中放入2000毫升水、昆布、烤过的鸡骨，大火煮开片刻。3.取出昆布，转小火，不时除去浮沫，待汤汁剩约2/3时，熄 火，用纱布过滤即可。

2017-01-25 16:50:56

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