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西葫芦鸡蛋馅饺子做法是怎样?

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西葫芦鸡蛋馅饺子做法是怎样?

 西葫芦鸡蛋馅饺子做法是怎样?主要那个馅是怎样调出来的?

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    2016-09-05 02:05:37
  • 西葫芦鸡蛋饺子的具体做法:食材准备,1个西葫芦4个鸡蛋100g面粉配料适量油适量盐适量花椒粉适量做法,鸡蛋加少许盐和料酒搅匀,热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用,西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分,西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀,放入鸡蛋,在加虾皮提鲜拌匀,用挤出来的西葫芦丝水和好面,将面搓成长条,揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮,取一饺子皮,放入适量的馅儿, 对折,一捏,就成个饺子了,锅中水烧开,放入饺子,盖盖,大火煮开,水再开时加少量凉水,反复两次,饺子漂浮水面上就可以出锅了

    任***

    2016-09-05 02:05:37

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