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求助广东肠粉的做法，要正宗的潮汕肠粉啊、

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求助广东肠粉的做法，要正宗的潮汕肠粉啊、

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2***
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  • 2012-12-07 15:14:40 
    肠粉是广州的一种特色小吃，也称卷粉、猪肠粉，广州人也称之为拉肠。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，切断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米肠等等；不加馅的则称斋肠。比较特色的小吃可以看看深圳的神州小吃培训呢、。

    2***

    2012-12-07 15:14:40

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