跟凉拌其它的菜一下呀，把西瓜皮切好，放在热水里过一下，然后加下亲喜欢的调料可以的。
没作过，还真不会呢，直接吃西瓜不就好了吗
不会做 哈哈 不过有个美食中国的网站很不错 里面菜谱很全哦 宝妈可以去那学艺哈
我做过一次感觉还好，将西瓜皮洗干净切好放在锅里用水煮一下之后捞出来凉拌就行
就把西瓜皮外面那层绿色切掉，然后切成小片，放点盐，醋。
呵呵，很简单啊，先把西瓜去皮，然后放在盐里腌一腌，一般几个小时就可以了，然后放在水里煮熟，冷却之后在放些橄榄油和调料拌一拌就可以吃了，或者妈妈可以直接放些油炒一炒，等冷却了之后直接食用，不过这个皮也没什么营养，不要多吃的好
我们家是这样的，把外层绿色的皮挂掉，西瓜皮切成丁，放上盐扔进冰箱腌制下，过几个小时，拿出来倒掉腌出来的水，放上鲜酱油（生抽）还有麻油，拌下就能吃了。很爽口的！
以前只是吃过炒西瓜皮，第一次听说还可以凉拌西瓜皮啊，宝妈去一些美食网上看看的
答：制作凉拌西瓜皮的原材料有：西瓜皮250克。调料橄榄油5克，蒜末、盐少许。做法：1.削去西瓜皮的外皮，片去红瓤，洗净， 切条。2取小碗，放入盐、蒜末和橄榄油搅拌 ...详情>>
答：好象有详情>>
