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我想知道 泡椒凤爪的正确做法 和可乐鸡翅的做法

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我想知道 泡椒凤爪的正确做法 和可乐鸡翅的做法

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    2018-12-01 01:38:26
  •   泡椒凤爪的做法:                                                                     食材:鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、纯净水、白醋、花椒、盐鸡精;                     步骤:1。
      鸡爪洗净,劈成两半,方便入味,准备好香料;          2。鸡爪放入锅中,加姜、蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、盐;                 3。煮约13分钟至鸡爪煮熟,不可太烂;                              4。
      将鸡爪捞出,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉;                                                  5。准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水;                                                                         6。
      喜欢吃辣的把泡椒剁碎,加纯净水、白醋,搅拌均匀后加鸡精、盐;                             7。将凉的鸡爪扔到泡椒水里去盖上盖子,让它自己入味吧。                                                                                    可乐鸡翅的做法:                                                                 食材;鸡翅、可乐八角、姜、葱、料酒;                                                                   做法:1。
      鸡翅洗净入葱、姜、水中煮沸捞出,沥干水分;                                               2。锅内放少许油,放入鸡翅;        3。煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅;                                    4。
      加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可。

    宋***

    2018-12-01 01:38:26

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