一、油炸糕的配方： 主料：黄米。 辅料：豇豆、绿豆。 调料：白糖、色拉油、胡麻油。 二、具体做法： 1、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。 2、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面，边撒边将生糕面搓成细粒状，撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。 3、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上，用擀面杖来回压均匀，直至面细腻（要趁热不烫手就可以擀了）。 4、将花豇豆、绿豆洗净泡软，加入白糖上笼蒸，蒸至无硬芯即可，然后把花豇豆和绿豆搅拌在一起。糕面搓成条状，下挤每个30克，包入豆馅备用。 5、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中，加热，使油温升至150度，放入糕团，炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可。
馅是红糖加淀粉.面你懂的
我们这里油炸糕是用烫面，就是普通的白面，水开了放点油把面烫熟，里面包上红豆沙或是白糖芝麻馅，炸熟即可
面一般使用粘合度比较高的江米面或糯米面，馅料一般用豆沙或者红糖。在操作过程中油温不能太高，不然会苦，一般在60°左右，下过之后要保证油温的情况下，中火就可以了。炸完之后要控油
答：奶油炸糕按如下步骤做：用料：面粉500克，黄油30克，鸡蛋100克，水650克， 泡打粉少许，奶粉、白糖适量。制作：将450克面粉用开水烫并和匀，再加人50克面...详情>>
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答：如何选择最佳的避孕方法，是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”，即放置宫内节育器，这固然是一个简便、长效，且不干扰内分泌的可靠方法，但是对于...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
