为什么炒菜不放盐就没有味道?
我觉得楼上的这位兄弟说的不错.高中生物讲过:盐的主要成分是NaCL和KCL,作为无机盐，二者能维持渗透压的平衡，若Na,K盐过多，就会造成体液浓度过高，从而刺激渗透压感受器，产生渴觉.Na,K含量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象.
欢***
2018-03-09 09:22:58
问：炒菜是先放酱油还是先放盐呢？
答：1、放油的最佳时机：油应在锅八成热时放，因为炒菜时当油温高达200℃以上，会产生一种有害气体，它是油烟的主要成分，还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。7LR食谱...详情>>
问：炒菜的时候是先放盐好，还是后放盐好？
答：炒菜的时候是后放盐好详情>>
问：炒菜是先放盐？还是后放盐？
答：如果油跳得太爆了，就先放盐，如果不跳，就后放详情>>
问：炒菜的时候什么时候放盐？
答：详情>>
问：为什么不能边炒菜边放盐？
问：炒菜是先放盐好还是后放盐好
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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