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怎么做鸡杂好吃?

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怎么做鸡杂好吃?

做鸡杂要放多少油?

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    2019-06-07 17:54:49
  • 酸辣鸡杂 材料:主料:鸡杂,调料:盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少量白酒,生醋做法:1:用盘装些酸辣椒待用。2:鸡肾洗净切片,待用。3:待锅里水分烧干,放鸡肾煸炒至水干,装盘备用。4:将炒锅洗净烧干水分,放入植物油,放入大蒜、姜丝、炒香,再放入鸡肾,炒到有香味时放几滴白酒,去腥味的,放入生醋,之后放入一些孜然,(也可不放,看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒,放盐,香菜或者葱粒,起锅咯!这道菜特别下饭!我们家是百吃不厌!

    一***

    2019-06-07 17:54:49

  • 2019-06-06 15:32:26
  • 我认为是炒着好吃,根据鸡杂的分量是多少来下定论!250G放20ML,以此内推!

    陈***

    2019-06-06 15:32:26

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