石膏点的颜色白
豆腐还是卤水点的好，老传统的做法，我们这里都还是选择卤水的多安全对身体也好
各人的喜好，本人还是喜欢石膏点的比较嫩，卤水点的太老。
卤水点的就是这样的，口感比较老，只能作豆腐干用，烧汤不好吃。
看各地的饮食喜欢了，卤水点的有一种味道，靠北方的人喜欢一点，南方的喜欢石膏点的看起来白点，而且没有盐卤点的那种味道，各地的习惯了
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