全部答案

2018-09-20 01:20:03

•   新疆拌面做法 
  1：和面，用适量上好的75或70小麦面粉，加适量的清水混合，揉搓。使面精而有韧性。 
    
  2：将和好的面分开成拇指粗，10公分长的若干根，或拇指粗盘卷起来的一根，上面涂一层食用油，上盖塑料布，醒30-60分钟。
     
    
  *3：用手将面拉开，用滚水煮熟分钟，然后用干净凉水浸泡片刻，捞起。 
    
  4：将青椒、羊肉、西红柿、洋葱（皮牙子）炒熟。 
    
  可将菜倒入面中搅拌，也可菜面分开食用。
     
     
   
  步骤3是其中的重中之重，各位同好自己体会吧~~  
   
     
   
  总体来说，味道还是不错的，即使不正宗，也别有风味。
    

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  那***

  2018-09-20 01:20:03

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