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河北卫视家政女皇说的那个水炒鸡蛋怎么做?

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河北卫视家政女皇说的那个水炒鸡蛋怎么做?


        

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    2018-03-06 20:28:21
  • 将鸡蛋打碎、放上一点儿盐、葱花、姜末,然后用筷子搅打均匀;再把炒锅放在火上,倒上水(比油多一至二倍),也可以在水里放上些干的小银鱼、虾仁、螺蛳肉,能增加鲜味。待水开后,将搅好的蛋液倒进锅里,蛋液便奇迹般地膨胀起来,翻炒几下便好,味道十分鲜美可口。

    N***

    2018-03-06 20:28:21

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