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求朝鲜冷面汤的做法 (骨汤做法)混分的走开 要具体比例 谢谢万能的大神们

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求朝鲜冷面汤的做法 (骨汤做法)混分的走开 要具体比例 谢谢万能的大神们


        

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    2019-02-11 01:22:26
  • 1、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精 依个人口味而定 
    2、次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨。
    3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
    4、煮冷面。先冷水泡开,食用前,泡入沸水中两分钟左右,用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。 5、冷面不怕凉,可以在冷面汤中放冰块,改善口感。

    丝***

    2019-02-11 01:22:26

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