炒菜的时候怎么放调料比较好？
正确做法是炒菜只放一点盐或海鲜酱油，也少用，可以多用葱姜蒜或等调味，这样炒出的菜清淡可口，保留了食材本身的原汁原味
韩***
2017-02-23 21:25:26
问：炒菜时怎样才能不糊锅？不粘底？最
答：炒菜，应该是用高温急火的，但是家庭中的火源自然是达不到了。问题中的老是糊锅。就应该多放点儿油，勤翻动，炖菜就要每隔一会儿翻动一次。如果不是油少的问题，就应该换个...详情>>
问：让肉嫩一点都有什么方法？按时刚学
答：怎么会笑话你呢？男人下厨房绝对新时尚，况且这也代表着真正的好男人形象啊！ 如果想让肉炒得嫩一些，先把肉切成肉丝或肉片，在炒之前先用水淀粉把肉丝或肉片抓拌一下再炒...详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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