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炒菜铁锅不属于违禁品能带上火车，进站需过安检机进行安检，安检通过就可以带上火车了。锅属于一般的生活物品，但要注意的是物品长宽高之和不超过160厘米。
根据《铁路旅客运输规程》有关条款规定，旅客携带品免费重量，大人20公斤，小孩(包括免费儿童)10公斤，外交人员35公斤。携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下面，并不妨碍其他旅客乘坐和通行。携带品的外部尺寸(长、宽、高相加的总和)，最大不许超过160厘米扁担、标杆、塔尺等杆 形物品的长度不得超过200厘米。满足以上条件的物品都可以带上火车。
火车和地铁上能带铁锅吗
火车和地铁上都是不能够带铁锅的，因为根据我国嗯铁路交管法则和交通运营法则的相关规律的话，嗯，像铁锅镇也累的，餐具，厨具其实是不允许被带上地铁的，因为铁锅的话，如果用它来打人，也是比较拥有杀伤力的，所以的话它是属于违禁品不能带上的
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