做馒头的情况下大家都是下意识应用苏打，那样蒸出去的馍馍味儿才会越来越更为好，在原材料秘方上边还要去挑选食盐、糖和生抽等，让做的馍馍不容易口味上边那麼简单，吃起來也会更为的有胃口些，如果是喜好肉类食物的大家还能够在里面添加一些香肠，让味儿层面越来越更加美味一些。
鸳鸯戏水馍馍汉堡包
生产原材料秘方疫苗
馍馍多个，香肠，油麦菜，番茄，煎蛋，辣酱或是甜面酱。
生产做法疫苗
把香肠切成片，番茄切成片，油麦菜用矿泉水洗凉干。
把馍馍一切2半。随后沫上酱，放上一片香肠，番茄，一片油麦菜，也有最关键的生鸡蛋。
把另一半合上。
小笼馒头
生产原材料秘方疫苗
小麦面粉5Kg，夹心肉500克，盐15克，生抽25克，糖35克，色拉油5克，米酒、葱、鸡精适当。
生产做法疫苗
制馅：肉削皮清洗，剁碎肉沫，先添加调味品，后加300克水顺一个方位拌和，待肉吸湿肿胀后添加色拉油搅拌即成。
制面糊：1公斤粉加4Kg冷水，掺匀、揉透，直到面糊光洁、有延展性才行。
裹皮：台面上抹以油，把面糊放到台面上搓发展条，1公斤粉团摘成120只胚子，揿成中央略厚，边沿较薄的圆皮，包入陷料，揉成小笼包形。
煮制：逐一放进蒸屉，用灶火、开水蒸8分鐘上下，见小笼包呈玉色，底不沾手即熟。
煎馒头片
生产原材料秘方疫苗
馍馍一个，生鸡蛋一个，盐少量，油少量。
生产做法疫苗
生鸡蛋打撒加少量盐搅拌均匀，馍馍切片状，放进鸡蛋液中泡十几秒左右，匀称地裹上一层鸡蛋液，放进炒锅中煎至双面金黄色就可以。
生产小贴士疫苗
炒锅里随自身喜爱能够加点油或是不加点油。加上一杯牛奶和一碟小青瓜，便是一份早饭。
紫红薯削皮，切成小丁。
上锅煮熟后，稍晾凉，用力立即弄碎至无颗粒，预留。
将面糊的全部原材料，搓成光洁的白面糊，发醇至约2倍大；取1/3的白面糊与紫薯泥揉匀，成紫红薯面糊。
将2/3的白面糊分为大份。
紫红薯面糊分为大份。
先取一份白面糊擀成环形（不用正中间厚四周簿），将紫红薯面糊包入在其中。