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南风肉与火腿的区别

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南风肉与火腿的区别


        

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  • 2023-08-26 10:00:00

    首先,部位不同

    南风肉是选用前腿,而火腿则是整只的后腿。

    其次,腌制时间不同

    南风肉的腌制时间是8个月,火腿的腌制时间最长,至少要一年半。

    再次,颜色不同

    南风肉的颜色是黄橙色的,火腿则是黄褐色或红棕色。

    最后,最适宜食用时间也不同

    夏天是吃南风肉的时候,秋冬则是吃火腿的季节。懂经的吃货都知道“不时不食”的道理,所以眼下正是吃南风肉的最好时候。

    李***

    2023-08-26 10:00:00

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