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醋溜土豆丝的做法大全介绍

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醋溜土豆丝的做法大全介绍


        

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  • 2024-05-24 20:02:02

    谈起马铃薯,坚信它会经常会出现在我们的饭桌上,马铃薯是一种很通俗化的食物,可是有关马铃薯的制做方法,那简直太多了,不一样的作法会作出不一样的味儿,而马铃薯能够切割成丝,能够切割成块,还可以制成紫薯泥,方法许多,接下去我们就专业为大伙儿介绍一下醋溜土豆丝的作法。

    方式一

    主要材料:马铃薯一个

    辅材:葱,姜,蒜,辣椒一个,辣椒干4个,盐适量,白米醋适当,味精,麻椒10粒,糖

    作法:

    1.土豆削皮、切条泡在冷水里,反复清洗,直至水变清。青椒切丝、蒜切成片、姜蒜切条。

    2.锅中放进油,随后放进花椒粒,炸香后,捞起来。

    3.放葱蒜、干辣椒炒香。

    4.放进炒土豆丝、辣椒煸炒,先后放进白米醋、糖、盐、味精,在炒一分钟就可以起锅。

    方式二

    原材料:马铃薯2个

    调料:辣椒2只、干红辣椒4个、麻椒、油、盐、醋、糖、味精

    作法:

    1. 土豆切丝,放进冷水中泡半小时,控干水。葱切条、青椒切丝预留;

    2. 锅中放两炒勺油烧开,放一把麻椒炸至表层刚开始发黑,把麻椒捞起来;

    3.放进3,4个干红辣椒,再把控干水的炒土豆丝倒入,姿势要快,要不辣椒干会发黑;

    4.翻两下炒土豆丝,放点醋,放点盐,再次煸炒,等炒土豆丝类似熟透添加葱段及辣椒丝, 撒些味精, 翻拌了就可以起锅。

    上边的这种內容便是有关醋溜土豆丝的一些粉丝的做法,炒土豆丝的味儿大伙儿能够自身挑选,喜爱吃辣的人能够适度的加上一些朝天椒,炒土豆丝的作法太多了,大伙儿能够学习培训一些自身喜爱的方法,简易的好多个流程就可以作出一盘热烘烘的醋溜土豆丝了。

    累***

    2024-05-24 20:02:02

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