怎么做咖喱土豆炖牛腩好吃
咖喱酱土豆牛腩不但美味可口,并且在其中马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉,给大家出示动能,牛腱是归属于牛羊肉不错的一块肉,肉质地细嫩,口味不错,便于消化吸收,非常合适牙头不大好及其消化不良的盆友。再配搭上咖喱酱,很多人都非常喜欢吃这家常小菜,下边就详尽告知大家如何做咖喱土豆炖牛腩美味。 最先,购买食物。新鮮的土豆去皮后,清理干净,切割成适度尺寸的小块,圆葱去皮解决干净后切片,辣椒清洗切片。牛腱一定要新鮮,放到沸水赢过鲜血后,捞出来控干水份,切割成适度尺寸的小块就可以。准备好的咖喱酱放进器皿中,适当就可以,添加水,拌和成流动性的汁状,不适合变稠。 随后,在锅中添加适量的油,油烧后,放进准备好的辣椒,圆葱,开展进行爆香,煸炒一会儿。添加准备好的牛腱,迅速用火灾煸炒,换为文火,添加切完的马铃薯,煸炒后,倒进调准的咖喱汁,匀称拌和后,倒进适当的米酒,能够 使菜更为美味爽口。 最终,依据具体情况添加适量的水,火灾烧开后,换为文火,再次炖制,直到煮开后,放进适当的盐、鸡精等调味料。匀称拌和后,就可以盛出去享受了,能够 添加一丝香莱末,开展调料。配搭白米饭,也是一种非常好的挑选哦! 咖喱酱的芳香,马铃薯的糯糯的口味,及其具备丰富多彩营养成分的牛腱,是一道难能可贵人间美味,能够 试着在家里制做。
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