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油泼生菜的做法有哪些?

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油泼生菜的做法有哪些?


        

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  • 2024-05-24 20:02:02

    油泼生菜还是比较爽口的一种吃法,尤其是在夏季的时候也是比较方便的一种做法,但是关于这些油泼生菜的做法有注意了解过吗?大家不妨参考以下所介绍的具体方法。

    一、油淋生菜制作方法:

    主 料: 生菜1斤左右

    辅 料: 蒜, 酱油,醋,香油,盐, 蚝油, 淀粉,

    1. 生菜摘洗干净, 锅内加适量水, 煮生菜, 当水滚开后, 立即将生菜捞出摆盘。

    2. 蒜切末。

    3. 锅内加油, 烧热后加入蒜拌炒, 加入酱油, 如果有蚝油更好,醋, 盐, 最后加水, 并 用水淀粉勾芡, 将汤汁淋在生菜上。

    二、材料

    主料:圆生菜250g;

    辅料:油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、葱适量、蒜适量

    油泼生菜

    1圆生菜右手撕开洗净

    2准备好花生碎

    3生菜放到热水里焯一下

    4捞出来,放一勺生抽,一勺糖,一勺盐,3勺香醋

    5葱切断,蒜切片

    6油烧热,葱蒜放到锅里爆香后立即把油倒入生菜的盆里

    7撒上花生屑搅拌就可以了

    三、小贴士

    生菜多准备点,一焯就没了,要用手撕,花生屑一定要放。

    为***

    2024-05-24 20:02:02

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