近来，有关双黄鸡蛋营养优于普通鸡蛋，养殖户大量“人造”双黄鸡蛋的消息在网上热传，说是因为双黄鸡蛋营养好，很多养殖户通过喂养饲料等方法让鸡大量产出双黄蛋。
养鸡专家、上海农科院副研究员姚俊峰认为，网上有关养殖户通过喂养饲料等方法让鸡大量产出双黄蛋的传闻不可信。她指出，目前市场上销售的双黄鸡蛋，是鸡在正常养殖过程中，受多种因素影响偶尔产生的，很难通过喂养特别饲料人为造出双黄蛋。双黄蛋与普通蛋所含营养成分相差不大。
双黄鸡蛋是人造的吗
街上买到的双黄蛋一般均不是人造蛋，因为人造鸡蛋要讲究投入产出比，人造鸡蛋比正常鸡蛋还贵，所以如没有特别需要，不会去造人造蛋，双黄蛋只是母鸡双卵同壳或者同卵后分裂成双卵这些情况造成的，是种正常现象，无需大惊小怪。
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