面点是很普遍的，对面点在吃的情况下，全是能够安心开展，面点对人体沒有一切危害，但是在吃面点的情况下，需要留意对它制做要有掌握，面点类型比较多，在制做的情况下也是有不一样方式，那孜然炒面的作法怎样呢，那样的面点制作也不是很繁杂的，下边就详尽的详细介绍下。
孜然炒面的作法一：
1. 提前准备原材料。
2. 锅中水烧开后，鲜面条下放锅里至8完善。
3. 捞起来后在冷水里太凉，沥干水份。
4. 把油麦菜、豆芽菜、圆葱清理干净。油麦菜撕一小块，洋葱切片。
5. 锅中倒进油烧后，先后放进圆葱、豆芽菜、油麦菜煸炒。
6. 放入鲜面条翻匀。
7. 倒进生抽，用筷子把鲜面条翻拌着色。
8. 添加盐、五香粉、辣椒粉、鸡精搅拌匀称。
9. 起锅盛盘。
作法二;
主要材料:河面、高丽菜、红萝卜、五花肉
作法流程
1. 将面稍熬成8分熟，过凉冲透。
2. 肉切细条，用盐码过加粉条抓匀。
3. 下油锅炒时加生抽着色再加小量孜然粉。
4. 高丽菜切细条红萝卜搓成细丝。
5. 肉出锅后的模样。
6. 另起油锅见热，倒进红萝卜和高丽菜丝放盐煸炒至掉色，变松。
7. 另起油锅见热，倒进红萝卜和高丽菜丝放盐煸炒至掉色，变松。
8. 倒进煮好的鲜面条。
9. 煸炒时加孜然粉。
10. 加生抽着色。
11. 1再加少量油，煸炒匀称就可以。
这二种便是孜然炒面的作法，在家里制做孜然炒面的情况下，全是能够依照以上方法开展，但是对孜然炒面制做总数上，要科学安排，那样的面点不可以过夜在吃，不然吃的情况下对人体沒有一切协助的，这一点在吃孜然炒面的情况下要留意的。
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