花菜我们也称为是花菜，花菜不仅十分美味并且还具备非常好的健康养生作用和健康保健的功效，花菜里边带有多种多样身体需要的营养元素和丰富多彩的膳食纤维素，常常吃花菜不仅能够具有促进消化等作用，花菜有多种多样作法，我们既能够选用花菜来熬汤又可以选用花菜来炒瘦肉，下面我们就介绍一下选用花菜配搭上番茄的作法。
番茄炒菜花是一道美味可口的菜式。
菜肴特点
烹制简易
原材料
花菜、番茄
原材料、味精、食用油、葱蒜、白砂糖等;
作法
1、花菜清洗砍成小朵，用开水焯一下，捞起来过冷水，控净化水预留。
2、番茄清洗削皮，切割成一小块;葱姜蒜清洗剁碎预留。
3、锅中添加适量油进行爆香葱姜蒜碎，放进番茄爆锅成酱，放焯好的花菜，加少量水煸炒一下，添加适量盐、味精、糖，火灾将料汁收湿，水淀粉勾芡起锅就可以。
菜肴特点
脆响、口味淡、开食欲，可以说美味可口。
作用
味儿好，营养成分也十分丰富多彩，秋天干躁的时节，皮肤非常容易少水皮破，番茄、花菜都带有丰富多彩的维他命C，秋天服用，特别适合。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫花菜，我们了解花菜带有丰富多彩的膳食纤维素和多种多样身体需要的营养元素，常常吃花菜有益于我们的身心健康，上文详细介绍了西红柿炒菜花的做法。
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