坚信大伙儿针对菜馍毫无疑问不容易生疏吧，菜馍实际上是河南的一道特色美食，但是我们现在在中国各省都能够见到和品尝到菜馍了，菜馍不仅外形漂亮并且还十分美味，菜馍带有丰富多彩的营养成分，常常吃菜馍能够 具有提升人体免疫力和抗病性工作能力的作用，下面我们就给大伙儿介绍一下菜馍的具备作法吧。
1.苋菜、西兰花剁碎，加少量芝麻油翻拌
2.揉面
3.饧发20分钟
4.面糊饧发后，切割成尺寸适合的包子皮，擀成擀面皮
5.加入适量菜馅，加盐、磕一个鸡蛋，翻拌，铺平在擀面皮上
6.再取一张擀面皮，放进菜馅上，轻轻地用手指按紧周边一部分，举起碗，沿着饼边一转，把不必要的面就给除掉了，留有圆溜溜一张饼
7.电饼铛开启，调到摊煎饼档，把菜馍装进去。
8.等一面淡黄后翻过来，另一面变为橙黄色后就可以了
9.菜馍塌好后，用刀从正中间一切两截或四半，热腾腾的菜馅令人胃口大好
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道河南的特色美食，那便是菜馍了，我们了解菜馍不仅漂亮并且还十分的美味，前文为我们详解了菜馍的做法，坚信大家都早已学好自做菜馍了吧。
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