材料 菜花适量西红柿一个油一小勺盐一小勺生抽一小勺鸡粉一小勺迈康美番茄动力一瓶 做法 step1 1 菜花用小刀分成小块，用热水焯一下。 step2 2 加入切成大块的西红柿，翻炒到西红柿软烂出汤的程度。 step3 3 倒入沥净水份的菜花，加少许盐，翻炒均匀。不要炒过了，太软烂就不好吃了。 step4 4 让菜花均匀地蘸到西红柿的汤汁，出锅前点少许生抽和鸡粉提味即可。 step5 5 出锅了。 step6 6 迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。 step7 7 美味
花菜酿丸子：
1）准备主要材料：白菜花、绿菜花和肉馅儿。菜花们掰成小朵，留一部分茎，等一会儿的时候，好用来插到肉丸子里。
2）将肉馅儿用生抽酱油，料酒，盐，糖，洋葱碎，一点淀粉和一点水，顺着一个方向搅打出粘性。
拍照片的时候，忘记把洋葱碎也拍上去了。
3）把搅好的肉馅儿团成丸子，上面插上菜花，放在盘子里。
4）准备调料：红色尖椒丝，姜丝，蒜丝，用酱油，糖，醋，料酒，水淀粉调成汁水备用
5）蒸锅加水，烧开，把装丸子的盘子放到屉上，蒸大概5分钟左右。
反正，就是蒸熟了就好了，具体的时间，跟丸子的大小也有关系，所以，要自己适当调整一下。
6）把炒锅加一点油，烧热，倒入姜丝蒜丝辣椒丝，炒出香味以后，把调好的汁水倒进去，搅动，烧开以后，浇在蒸好的丸子上就好啦
鲜菇花菜：
材料:花菜500克。
香菇20克。花生油,姜末,葱末,鲜汤,盐,湿淀粉适量。
做法:花菜洗净后去除老柄,掰成小朵状,在开水中烫一下,沥干;香菇洗净切丝。 锅内入油,放入姜末,葱末爆香,加入鲜汤,盐,烧开后撇去浮末。 放入花菜,炒熟后再放入香菇,再烧2分钟,最后勾芡即可装盘。
PS:这道菜主要是延缓衰老,抗病毒的。花菜含有维他命B1,B2,C,E,粗蛋白等成分,可以爽喉,止咳,而且和香菇配合也有减肥的作用
花菜炒腊肉：
原料及配料：腊肉150克，花菜一朵约300克，调和油25克，筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。
制作:
1，腊肉蒸熟待冷却后切成薄片，花菜掰成小朵，根部切成厚片。
2，锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味，下腊肉炒一分钟左右，腊肉呈卷状加入花菜朵一起翻炒至花菜断生加盐、酱油、味精炒均匀即成。
花菜炒西红柿：
材料：花菜，西红柿，蒜末，葱做法；花菜洗净劈长小朵，用热水焊一下，捞出凉水冲洗，然后控净水备用。锅中油热加入蒜末和葱，放入西红柿炒成酱，然后放入焊过的花菜，加少许水翻炒几下，加入盐鸡精大火翻几下就可以装盘了。
（ 因为花菜被焊过，所以不要炒太长时间。）
炒花菜
主料：花菜350克辅料：香菇（鲜）100克,胡萝卜50克,调料：色拉油50克,盐5克,味精2克,酱油2克,大葱10克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)4克烧花菜的
做法：
1。
将花菜洗净后用手掰成小朵；胡萝卜洗净切成菱形块，连同水发冬菇放入沸水锅内焯水，捞出沥干水分待用；葱切花；淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用。
2。锅置旺火上，加入色拉油，烧热后下花菜朵、胡萝卜片、水发冬菇翻炒均匀，加入清汤100毫升、精盐、味精、酱油烧透入味，用水淀粉勾芡，淋红油，撒葱花，出锅装盘即可。
咖喱花菜：
主料：1、菜花半斤，掰块。 2、咖喱粉一匙。 3、干辣椒四个，切段。 4、老姜一小块，切末。 5、盐、味精适量。
做法：
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至半生。
2、捞出沥干水份。
3、装盘后放盐、味精拌匀。
4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成
珍珠花菜：
主料：菜花400克,玉米（鲜）100克
调料：盐5克,味精3克,花生油50克,淀粉(豌豆)10克珍珠花菜的特色：汤色奶白，花菜鲜嫩。
做法：
1。将花菜（菜花）掰成小朵，在开水里氽到八成熟，捞起浸入凉水冷却后沥干水分。
2。锅中加入花生油40克，烧到六成热，即下花菜，煸炒后放入精盐、玉米（罐头），再加鲜汤100克，用湿淀粉勾芡，淋熟油10克起锅即成。
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
