正宗的广东糖水做法,急需
主料 枇杷4粒
辅料 冰糖适量
做法
1.枇杷洗净去皮,切块后去核去内膜
2.将枇杷放入壶内加入适量的水和少许的冰糖
3.熬粥15分钟左右
4.放温后食用即可
您好!
广东经典糖水做法之雪耳莲子糖水。
主料
雪耳100克
莲子30颗
1.
备好所作材料,剪去银耳的根蒂,并剪小银耳。用冷水提早一晚泡发好。红枣去核剪小。
2.
汤锅加水加红枣碎烧开。再将泡好的银耳沥水。
3.
把雪耳、红枣、倒锅中加入适量的水与冰糖,小火慢炖1小时至雪耳出胶即可。
注意事项
可按个人喜好增加普冰糖或是白砂糖。
再煮制银耳的时候可按个人喜欢调整时间,煮得越久就越浓稠。
希望我的回答对您有所帮助,祝您生活愉快~
世界糖水在中国,中国糖水在广东。"长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。
1。番薯糖水材料:
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法:
(1)。
番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
(2)。把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
2。
木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:
(1)、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:
(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;
(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
海带绿豆
材料:
绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、 冰糖适量、水 适量海带绿豆糖水做法:
(1)、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
(2)、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
(3)、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
(4)、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个 小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
(5)、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法:
(1)、直接热吃;
(2)、放入冰箱,冰了再吃;
(3)、加汤圆热吃 。
答:姜汁糖水冲鸡蛋的做法如下:准备红糖,鸡蛋,生姜,然后先将鸡蛋打散搅匀,红糖加一碗水然后煮沸,趁热将鸡蛋倒入搅和,再倒入已经绞取好的姜汁调匀即可。详情>>
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