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广东 糖水

广东 糖水

我知道广东人吃的糖水不只是一碗放糖的水,
我想知道,这种所谓的糖水都有哪些种类,做法

全部答案

  • 1、莲子雪耳糖水:  原材料:莲子150克,雪耳25克。  调味料:冰糖50克。  做 法:雪耳泡发洗净,切朵;莲子泡发,去心洗净。      将莲子、雪耳放入锅中,加入适量水烧开,煮5分钟。      调入冰糖煮匀即可。  注:莲子必须去心,不然太苦影响口感。 2、银耳枸几羹   原材料:银耳300克,枸几20克。  调味料:冰糖5克。  做 法:将银耳泡发后洗净,枸几洗净泡发。      再将泡发的银耳切成小朵。      锅中加水烧开,下入银耳、枸几煮开,调入糖即可。  注:干银耳选用颜色黄一点的比较好。

    1、莲子雪耳糖水:  原材料:莲子150克,雪耳25克。  调味料:冰糖50克。  做 法:雪耳泡发洗净,切朵;莲子泡发,去心洗净。      将莲子、雪耳放入锅中,加入适量水烧开,煮5分钟。      调入冰糖煮匀即可。  注:莲子必须去心,不然太苦影响口感。 2、银耳枸几羹   原材料:银耳300克,枸几20克。  调味料:冰糖5克。  做 法:将银耳泡发后洗净,枸几洗净泡发。      再将泡发的银耳切成小朵。      锅中加水烧开,下入银耳、枸几煮开,调入糖即可。  注:干银耳选用颜色黄一点的比较好。 收起

    2007-05-04 21:08:02

  • 木瓜冰糖雪耳糖水(女孩子最好哦)滋润 材料: 木瓜一只\冰糖一小块\南杏半两或随量\雪耳一块.炖煲,如果没有就用炖盅 首先将木瓜削皮,切块,不要切太大或太少;雪耳先用冷水泡开,最后将所有东西放进炖盅.注冰塘按用实际放,如果木瓜很甜就不用放太甜.冰塘最后放也可以,然后将炖盅放进大煲里隔水炖,一般一个半至两个小时就可以.

    木瓜冰糖雪耳糖水(女孩子最好哦)滋润 材料: 木瓜一只\冰糖一小块\南杏半两或随量\雪耳一块.炖煲,如果没有就用炖盅 首先将木瓜削皮,切块,不要切太大或太少;雪耳先用冷水泡开,最后将所有东西放进炖盅.注冰塘按用实际放,如果木瓜很甜就不用放太甜.冰塘最后放也可以,然后将炖盅放进大煲里隔水炖,一般一个半至两个小时就可以. 收起

    2007-04-30 23:23:59

  • 广东的糖水是用来消火用的,简单好吃。 先说一个绿豆海带糖水:把一定比例的绿豆和海带放在锅里著,水不要放的太多。著好后,放入糖,放冻吃。冰凉解渴,生津解暑。 还有就是银耳糖水。洗净放入水中著,好后放糖,润心。

    广东的糖水是用来消火用的,简单好吃。 先说一个绿豆海带糖水:把一定比例的绿豆和海带放在锅里著,水不要放的太多。著好后,放入糖,放冻吃。冰凉解渴,生津解暑。 还有就是银耳糖水。洗净放入水中著,好后放糖,润心。收起

    爱***

    2007-04-30 21:25:29

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黑胡椒汁

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