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土豆怎么做好吃?炒土豆丝除外。

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土豆怎么做好吃?炒土豆丝除外。


        

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    2018-10-05 01:37:50
  •   土豆泥~ 
    1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(其他方法:1可用牛排捶压碎2将煮好的土豆切成两半,不去皮,直接装入干净的细网网兜,挤压)。
    2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。
      
    3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。
    4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。


    芝士焗土豆~
    1、土豆洗净(不去皮)包上保鲜膜(微波用保鲜膜,上戳二三个洞)
    2、微波高火10min。
      
       后取出,将土豆拦腰切成两半。用小勺挖出中间部分(想象挖食半个西瓜情状)。挖出的部分用少量盐和黑胡椒拌匀。
    3、“土豆碗”中垫芝士片,后填入拌好调料的挖出部分。最后在表面上放芝士片若干。
    4、包好锡纸,入烤箱200°C 5min,再揭开锡纸七八分钟。

    a***

    2018-10-05 01:37:50

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