你这个图片里面的海参不知道要不要泡发一下，需要的话可以再水里面适量添加料酒去腥。另外吃的时候不宜多吃，吃多了补不进去，对身体也不好。我之前做过海参馅的饺子，味道还是可以的，一定要多重方式去腥提鲜。煲汤的话，个人感觉还是偏清亮但不清淡的汤中加入比较好，要切成小段，最好还能提前过水，把泡发的渣滓去掉，焯水时间不能长。最好弄的就是吃火锅的时候直接涮，但量不能多。其他的做法还是问度娘吧，我也没尝试过，
正确的干海参法制方法步骤如下：第一步：凉水泡。取干海参若干只，用纯净水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质（海参牙），清洗干净备用。
第二步：慢火煮。家庭可用烧水的铝壶，装3/4自来水，将清洗好的海参至于其中，烧开后慢火30-40分钟（40头的烧40-60分钟），然后熄火，开水和海参一块倒入保温瓶中焖8-12小时（视海参大小调整焖的时间）。保温瓶中水营养丰富，可食用，大补。
第三步：冰水泡。将海参放入装有纯净水（或者蒸馏水）的器皿中，放入冰箱保鲜中（水中放入提前做好的纯净水冰块，冰水混合物0℃），浸泡24-48小时（中间换水一次）。 经过上述三步的海参可以直接加工食用。鉴定海参是否发好的方法有两个：1、用筷子夹起海参的中部，两端自然下垂就是发好了，反之就要重复后两个步骤。
如果一夹就断说明发过了。2、用筷子从海参背部戳过去不费劲就是发好了，反之要继续发。如果有吃不完的海参，继续泡发会逐渐缩小，可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时，以后直接取出解冻便可。
纯水发：先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，待冷却后后换纯净水浸泡（另法加冰块或放置冰箱保鲜层）这样反复换水三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千克水货。这种办法尤其适合家庭。
食材 主料冻干海参3只油菜300g辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量鲜汤适量 步骤 1.原包装的诚悦冻干海参。 2.纯净水泡发10小时左右。 3.泡发后的海参、油菜。 4.锅中烧开水，加入适量的油、盐。 5.放入油菜。 6.烫至油菜塌秧、断生。 7.将其捞出备用。 8.把锅洗净，放入鲜汤。然后加生抽调色。 9.加蚝油、盐调味。 10.放入海参。 11.小火煨制2分钟。 12.放入备用的油菜，稍稍煨制入味即可离火。 13.把油菜摆入盘中。 14.再把海参摆入盘中。 15.然后锅中的蚝汁，用水淀粉勾薄芡。 16.待芡汁糊化，淋入盘中即成。即可上桌食用
一般海参泡发有许多种泡法，比如油发、水法、蒸发等诸多方法，但是我们最常用的是水发：先将海参洗净，用清水泡8小时至海参回软，换上清水在火上慢火煮沸5分钟，然后离火在焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，待冷却后后换纯净水浸泡（另法加冰块或放置冰箱保鲜层）这样反复换水三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，约两天可使海参得到充分的涨发。一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3.5-5千克水货。这种办法尤其适合家庭。
答：一、任务对应NPC： 此任务的对应NPC为“侠义老者”，他们在各门派的位置分别为少林在（69，121），武当在（47，96），娥眉在（24，56），唐门在（...详情>>
问：没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗？？同上
答：不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问：为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答：当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>
