鱼头和羊肉我不大会，不过鲫鱼和羊肉的话还是很不错的
1.羊肉切块焯一下。
2.移入砂锅中，加开水炖。
3.切一小块冬笋加入，炖半个小时。
4.鲫鱼洗好。
5.下锅煎鱼，加葱姜蒜一起煎。
6.冲入热水。
7.把鱼汤也倒到砂锅里，继续炖半个小时。
8.擦点白萝卜丝入砂锅，加盐、胡椒粉，炖一会出锅。
鱼羊合鲜
[原料/调料]
鲜鳃鱼l条(750?00克)，带皮熟羊肉600克，青菜心10棵，酱油60克，白糖40克，味精2克，精盐2克，葱结10克，姜片10克，胡椒粉适量。
[制作流程]
1．将鳃鱼治净，取下头尾。鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方块。
2．锅内放油上火，入葱、姜煽香，放入鳃鱼略煎，放入羊肉，加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许，烧沸后用小火烧熟，加糖略焖，改用大火稠浓汤汁，放胡椒粉。将鳃鱼块垫底，羊肉皮朝上排在鱼身上，装上头、尾，浇上卤汁。
3．在烧羊肉同时，将青菜心加精盐、味精煸透，围在羊肉两侧即成。
此菜咸中带甜，鲜香醇厚，为冬令佳肴。若以带皮羊肉加铆鱼，佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨，其味亦美。
答：原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾(1500克），酱油料酒，食盐，味精，白糖，胡椒粉，香油，葱，生姜，水豆粉各适量。制法：将鲜鯉鱼去鱗、鳃和内...详情>>
问：我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。 我记得从初中开始上化...
答：年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>
