小西饼的做法是怎样的?
小西饼的做法是怎样的?
工具:电动搅拌器,筛网,小酥 棍,饼模,烤箱材料(3人份):黄油100克,糖粉60克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,奶粉20克,香粉3克,装饰糖粉适量。做法:1、将黄油和糖粉倒入容器中,用电动搅拌器打发均匀,加入鸡蛋,继续打发。2.用筛网将低筋面粉、奶粉与香粉过筛至容器中,打发匀,制成面团。3.用小酥棍将面团擀成面片,用饼模在面片上,按压,制成小西饼生坯。4.将小西饼生坯放入烤盘,中间间隔一定距离。5.将烤盘放入烤箱,以上火180°C、下火160°C烤15分钟。6.从烤箱中取出烤好的小西饼,放凉,在其表面上过筛适量糖粉装饰即可。
答:搅拌 ⑴糖油拌合法 大多数的小西饼都是使用糖油拌合法来搅拌,即先将配方内的干性材料与油脂拌发后,再将配方内的蛋分次加入搅拌均匀,最后依序加入水(或牛奶、果汁等)...详情>>
问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>