材料有姜1餐份，切薄片状、鸡胸肉1小片(40g)，纵向对切、洒酒提味裙带菜(干燥）3g、 葱2/3片(40g)，斜切、豆芽20g、A{中式汤底约1小匙、盐、胡椒各少许}、芝麻油少许、热水适量。
做法是（1）在焖烧罐里加入姜、裙带菜、葱、豆芽，注入热水盖过食材，旋紧盖子预热。 （2）在耐热容器里加入鸡胸肉，轻轻地覆盖保鲜膜后放入微波炉中加热约1分20秒，稍微冷却后 用手撕开。 （3）2分钟后将1的盖子打开，用滤网抵住避免食材溢出，将热汁过滤掉，再将2连同蒸汁、A、热水依序倒入焖烧罐内侧线条的位置稍微搅拌， 撒上芝麻油后旋紧盖子即可。
答：好多做法啊,清炖的,可以喝汤,挺好;还有一种,炒鸡,我挺爱吃的,先把鸡肉剁成小块,在水里稍煮一会,捞出以后再炒,配上喜欢吃的青菜。详情>>
答：好象有详情>>
