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裙带菜的做法有哪些?

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裙带菜的做法有哪些?

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    2018-01-04 10:15:21
  •   裙带菜的做法
    凉拌裙带菜
    主料:裙带菜100g。辅料:黄瓜100g,芝麻1勺,食盐适量,香油适量,白醋适量,凉拌菜料适量。
    1、准备好所有食材。
    2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。
    3、黄瓜切丝备用。
    4、泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
       5、拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰?。 裙带菜蛋花汤的做法 1、锅中放水,放入干裙带菜 2、把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐 3、煮开后,趁着汤还是沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈 4、马上熄火盖上锅盖,静待5秒钟蛋会滑嫩可口 5、起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可。
       裙带菜的多种吃法: 1、凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、味精、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。 2、涮火锅:直接下锅即可。 3、做汤:水烧开,放入汤料,海藻直接下锅,即成美味海藻鲜汤。
       4、做馅:凉水泡一分钟,水挤干,海藻切成馅,可配蔬菜馅,即成各种风味饺子。 。

    我***

    2018-01-04 10:15:21

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