炸酱卤肉饭的做法是怎么做的呢?
炸酱卤肉饭的做法是怎么做的呢?
炸酱卤肉饭材料猪肉馅400克,豆干200克,蒜末10克, 水800毫升,豌豆仁、洋葱末各30克, 色拉油4大匙调料甜面酱、豆瓣酱各2大匙,酱油1大匙, 白糖1/2大匙做法豆干洗净切细丁,备用。热锅,加入色拉油,放入豆干丁,炒香取 出,备用;加入洋葱末和蒜末爆香,再加 入猪肉馅炒香至颜色变白。再放入调料炒香,加入水烧开,转小火继 续炖煮45分钟,再将炒香的豆干丁及豌豆 仁加入拌匀,继续炖煮入味,盛出盖在米 饭上即可。
答:如果买了卤菜包,一般就按照卤菜包的方法做就可以了。我大部分时候做的都是肉类,所以先把肉清洗干净,放入卤菜包和肉大火炖,煮沸后转小火炖1个多小时就好了。如果想入味...详情>>
答:好象有详情>>