干煸四季豆的做法?
干煸四季豆的做法?很喜欢吃干煸四季豆,讨教高人干煸四季豆的做法。
很好做的哦。亲可以尝试下我的做法 1.洗干净四季豆并掰成长段,准备葱姜蒜作料 2.油锅加热,倒入四季豆,用大火炸一会。表皮要起皱 3.炸好后,捞出待用。锅中留少量油,放入葱姜蒜煸出香味 4.放入葱姜蒜煸出香味(喜欢肉沫的,可以放点肉沫) 5.放入四季豆用大火翻炒均匀 6。起锅前加入盐,味精,糖调味就可以了
答:产品配方:四季豆100kg,白糖2kg,豆瓣酱20kg,植物油10kg,酱油4kg。工艺流程:原料整理—油炸—酱制-成品操作要点:(1)原料整理选择幼嫩的四季豆...详情>>
答:好象有详情>>