全部答案

2016-03-29 13:50:57

• 	原料……，
  	四季豆200克，猪肉50克，辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、香油、高汤、花生油各适量。
  	做法...
  	1将四季豆择洗干净，切成长段。
  	2猪肉切成末，辣椒切段。
  	3葱、姜、蒜均切成末。
  	4炒锅注花生油烧热，放入四季豆段过油，捞出沥油。
  	5锅内留油烧热，下入猪肉末煸炒。
  	6放入姜末、蒜末、辣椒段、四季豆段，中火干煸片刻。
  	7高汤，待收干汤汁，加盐、糖、酱油。
  	8淋香油，下葱末，装盘即可。
  	
  

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  啭***

  2016-03-29 13:50:57

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