咖喱鸡豆干的家常做法是什么？
材料小豆干100克，鸡腿肉块（去皮）250克，姜末 20克，蒜末20克，香菜叶20克。调料咖喱粉20克，酱油15毫升，水150毫升，柱檬汁 5毫升，酸奶60毫升，盐适量，白胡椒粉适量做法：锅烧热，倒入1大匙色拉油，放入鸡块煎 上色捞起，再加入小豆干煎至上色捞起 备用。在锅中放入姜末、蒜末和咖喱粉炒香，再加 入水、酱油和上述材料，烩煮约10分钟。加 入盐和白胡椒粉调味，再拌入酸奶调匀。最后放入柠檬汁和香菜叶拌匀即可。
张***
2016-11-05 19:39:55
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