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如何做好吃的肉丝炒面？

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如何做好吃的肉丝炒面？

如何做好吃的肉丝炒面？

史***
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    2016-11-02 16:35:31 
  • 肉丝炒面材料宽面200克，猪肉丝100克，胡萝卜丝15克，黑 木耳丝40克，姜丝5克，葱末10克，高汤60毫 升，食用油2大匙调料酱油1大匙，白糖1/4小匙，乌醋1/2大匙，米酒1 小匙，盐、香油各少许做法煮一锅沸水，将宽面放入滚水中煮4分钟后 捞起，冲冷水至凉后，捞起沥干。热锅，倒入食用油烧热，放入葱末、姜丝 爆香，再加入猪肉丝炒至变色。续放入黑木耳丝和胡萝卜丝炒匀，再加入 酱油、白糖、盐、乌醋、米酒、高汤和宽 面一起快炒至入味，起锅前淋入香油拌匀 即可。

    A***

    2016-11-02 16:35:31

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