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剁椒黑木耳怎么做？

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I***

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原材料*黑木耳250克，剁辣椒25克
调味料s盐、味精各3克，香油、生抽、蒜头、葱 各15克，香菜5克
制作方法*
1. 黑木耳洗净，泡发，摘蒂，切碎，装入蒸笼中； 蒜头洗净，去皮，剁碎；葱洗净，切段；香菜洗净。
2. 锅置火上，放油烧至六成热，下入剁辣椒、蒜头 爆香，浇在木耳上，上笼蒸熟。
3.将盐、味精、香油、香菜、生抽、葱段拌匀，浇 在木耳上即可。

z***

2016-04-14 17:16:41

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