个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
什锦蔬菜螺丝粉家常做法大全?
做法 1.各种蔬菜切条,不易熟的先焯水,需爆锅的放一旁。 2.螺丝粉先煮熟过凉沥干水分。 3.热锅倒进橄榄油,先爆香蒜末红椒圈,再下洋葱炒软。 4.放蔬菜略加翻炒,加胡椒粉,盐调味。 5.放螺丝粉,小番茄翻炒均匀,尝好咸淡即可。 6.色彩缤纷,营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
材料 螺蛳500克,紫苏30克,南昌8度啤酒半瓶,干辣椒,葱蒜姜,白糖,生抽,盐,味精。 做法 1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里,滴一勺食用油养4至5小时,让螺蛳把肚里的脏物吐出。想吃时把螺蛳捞出放到盆里盖上盖,上下左右使劲摇盆,螺蛳被摇得头昏眼花自然要把肚肠里的东西吐尽。 2.各种配料切碎切片切丁。置油入锅五成热时,即放下葱姜蒜辣椒慢慢煸香。 3.火力加大,倒下螺蛳炒2分钟...
查看全部>>
材料 螺蛳500克,紫苏30克,南昌8度啤酒半瓶,干辣椒,葱蒜姜,白糖,生抽,盐,味精。 做法 1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里,滴一勺食用油养4至5小时,让螺蛳把肚里的脏物吐出。想吃时把螺蛳捞出放到盆里盖上盖,上下左右使劲摇盆,螺蛳被摇得头昏眼花自然要把肚肠里的东西吐尽。 2.各种配料切碎切片切丁。置油入锅五成热时,即放下葱姜蒜辣椒慢慢煸香。 3.火力加大,倒下螺蛳炒2分钟,加啤酒,白糖,盐盖上盖大火猛煮。 4.煮的时间不能长,螺蛳肉变老就不好吃了,等汤渐干时,放下碎紫苏丁,生抽,味精炒匀装盘。