干煸四季豆的正宗做法有吗?
干煸四季豆的正宗做法有吗?请问正宗的干煸四季豆要怎么做比较好吃呢?有没有人会做呢?
材料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml) 做法: 1、四季豆洗静,摘去两头老筋,掰成小段,干红辣椒切小段,大蒜切碎; 2、锅中倒入油,油温5成热后下四季豆,炸至表皮起皱后捞出沥油; 3、锅中留少许底油,放入蒜末和干红辣椒爆香,放入肉末滑散,烹入料酒、生抽翻炒,待肉末微干略出油后, 4、放入炸好的四季豆翻炒均匀,调入盐调味即可
答:1.四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分 2.葱切指甲盖片、蒜切末、姜切末 3.锅中烧热放入油5成油温倒入四季豆 4.用大火炸四季豆,不断搅...详情>>
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问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>