清蒸黄花鱼如何制作没有腥味呢？
清蒸黄花鱼的原材料有黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱。 做法是鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
动***
2016-10-24 14:01:27
问：不知大黄鱼清蒸味道如何？以前只知
答：蒸黄鱼当然美味，但一定要用很新鲜的鱼。 将鱼拾掇干净后表面斜切些口，涂抹少许细盐，胡椒面装鱼盘。 金华火腿，猪肥膘，水发香菇，姜，葱都切丝，码在表面，淋料酒，上...详情>>
问：清蒸黄花鱼是如何制作的？
答：清蒸黄花鱼的做法： 黄花鱼洗净，抹上盐，将姜片铺 在黄花鱼上，淋上料酒，放入锅 中大火蒸熟。 黄花鱼蒸好后把姜片拣去，腥水 倒掉，然后将葱段铺在黄花鱼上。 将锅...详情>>
问：黄鱼汤怎么做?黄鱼汤怎样做没有腥
答：雪菜黄鱼汤 原料 鱼１条，雪菜１００克。 调料 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。 做法 １．黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。２．...详情>>
问：去除土腥味淡水鱼那种鱼的土腥味最
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地？？？？
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