如何制作双蛋黄豆腐及药用功效是什么?
如何制作双蛋黄豆腐及药用功效是什么?
双蛋黄豆腐的原材料有鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许 做法是先将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。 具有益气、补虚等功能。
答:原材料:鸡蛋1个,鸭蛋1个,嫩豆腐100克。调味料:无。做法:1.将鸡蛋和鸭蛋洗净,入沸水中煮熟,取出,剥去壳,取出蛋黄,用小勺研成泥。2.嫩豆腐捣成泥,入蒸锅...详情>>
答:好象有详情>>