谁知道上海正宗炒豆角怎么?
谁知道上海正宗炒豆角怎么做
我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。
材料: 豆角300克左右、木耳20克、胡萝卜50克 蚝油2匙、生抽1匙、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油 做法: 1,木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用 2,豆角摘去老筋,洗净,斜切成1.5厘米长的段,胡萝卜去皮洗净切片,蒜切蒜末 3,将豆角在滚水中煮20分钟(水中滴几滴油,煮过的豆角会油绿欲滴,试验证明豆角煮20分钟后毒素可去尽) 4,炒锅倒油烧至5成热,下蒜末、姜片爆香 5,下胡萝卜片炒软 6,下木耳同炒 7,下豆角同炒,加蚝油及生抽,最后加盐和鸡精调味即可。亲的好评对我非常重要~~满意的话请给我好评哟~~谢谢
答:豆角300克左右、木耳20克、胡萝卜50克 蚝油2匙、生抽1匙、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油 做法: 1,木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用 2...详情>>
问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>