沙茶拌面的制作方法是什么?
沙茶拌面的制作方法是什么?
材料: 蒜末12克,阳春面90克,葱花6克。 调料: 沙茶酱1大匙,猪油1大匙,盐1/8茶匙 。 做法: 1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起 拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入阳春面用小火煮约 1~2分钟,期间用筷子将面条搅散开,煮好 后将面捞起,并稍加沥干水分备用。 3.将做法2煮好的阳春面放入做法1的碗中拌 匀,再撒上葱花即可。
答:西红柿酱: 用洋葱2颗切细丁,西红柿4-5颗切块(多点比较好),胡萝卜2根切细丁或者擦丝,芹菜适量(切出来跟胡萝部差不多多就可以了),蒜瓣切末(用大蒜粉也一样)...详情>>
答:好象有详情>>