芹菜肉丝炒豆干的家常做法是什么?
芹菜肉丝炒豆干的家常做法是什么?
材料豆干丝150克,猪肉丝100克,葱段20克,红辣椒 丝20克,蒜末10克,芹菜段30克O调料I水100毫升,盐1/2茶匙,酱油1大匙,料酒 1大匙,白胡椒粉1/2茶匙 水淀粉1茶匙,香油1大匙腌料盐适量,白胡椒粉适量,淀粉适量。做法:猪肉丝加入腌料腌10分钟;豆干丝入油锅 以中小火炸2分钟,捞起沥油。锅留余油,将猪肉丝炒至六分熟,加入其余 材料(豆干丝除外)以大火炒匀,再放入豆 干丝,加入调料A炒匀,续加入调料B拌匀 即可。
答:芹菜香干炒肉丝的做法如下:原料:猪瘦肉、香干各50克,芹菜150克,食用油、酱 油、食盐各适量。制作:猪瘦肉、香干均切成丝;芹菜洗净,切成寸段,焯 一下。油锅热...详情>>
答:好象有详情>>