酸豇豆的腌制方法是怎么样的啊?
酸豇豆的腌制方法是怎么样的啊?在家里尝试做过几次,但是都不好吃,求正确方法啊!
先把豇豆洗净,晾干,记得不要摘两头的蒂,否则容易坏。一般晾个一两天稍微有点蔫了为好。然后坛子开水烫过,保证无油。先撒一层盐,然后放一层豇豆,就这样操作,完成后倒入熬好放凉的大料水,然后撒一些白酒,防止坏。接着压上石头或者重物等发酵完成就可以了。
答:湖北酸豇豆制作方法如下1.选材:豇豆一定要是细嫩,不可以有虫眼;2.掰成段(跟平常炒豇豆一样长短,最好更短点),用清水洗净,后将清水晾干;3.用凉开水(水没豇豆...详情>>
答:油锅烧热,加入葱、姜、蒜爆香,再加入酱油、白糖、黄酒,烧沸后加入要煮的海鲜,最后加开水,煮熟即可起锅详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>