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番茄土豆炖牛肉的制作方法是怎样的?

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番茄土豆炖牛肉的制作方法是怎样的?

番茄土豆炖牛肉的制作方法是怎样的?

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  • 2017-03-01 14:46:10
    番茄土豆炖牛肉的原材料有牛肉500克,番茄500克,土豆500克,洋葱100克,油、盐、生姜、清汤各适量。
    做法是牛肉洗净后切3厘米块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用。土豆削皮后切3厘米大小的块,洋葱切成3厘米左右的片。番茄经开水烫后,去皮,用手撕成小块。锅内放油烧至六七成热时,放生姜片爆炒一会儿,放牛肉和土豆块翻炒数十次后,加番藏和清汤,烧沸后改用中火炖至牛肉松软、土豆敢裂,加入洋葱片和盐,再改大火烧沸1~2分钟即可。
    有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。可为母胎补充营养,亦可防妊娠水肿。

    笑***

    2017-03-01 14:46:10

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